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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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工業局曾提出空地稅,卻遭地方政府潑冷水,只能轉向優惠稅制減少等方式,增土地持有成本,減少閒置用地。但官員擔憂,雖去年工業土地媒合成效佳,「但正因為好媒合的都處理完,剩下的不肯賣就是不賣」,媒合恐陷入停滯。
經濟部今年全盤檢討產創條例,其中閒置用地強制買回將列為重點,將拚上半年在行政院取得共識。工業局官員說,強制買回的條件與修法方向不變,條件包括土地所有權人拿到土地兩年內,要完成20%的建築使用並拿到營業執照。
如在兩年內未更新用地將依市價強制買回,經工業局土地價格審議委員會與地方、民間討論價格後買回,若有增值部分,由於目前土地徵收條例部分免增值稅,未來將課徵40%的土地增值稅。官員說,目前與財政部、內政部有共識,將針對其他條文進行細項修改。
全球招商中心調查發現,全國需要工業用地的廠商持續增加,土地需求約285公頃,其中北區76.8公頃、中區89.1公頃、南區119.1公頃。南區用地需求最多,但受到閒置土地過多因素,遲遲無法刺激投資。
工業局統計至去年底,全國工業區閒置土地媒合達433案,約290公頃,媒合後工業區閒置土地仍有681.2公頃,閒置土地面積約681.2公頃,其中,北區77.6公頃、中區214.8公頃、南區259.8公頃、東區129.0公頃。
去年清查所轄已開發工業區173處,閒置土地面積812公頃,從產權單純、長期持有原則選出的十大閒置土地優先處理名單,總計132公頃,去年已去化少部分,法條若通過後也將優先處理。官員說,若法條通過後,工業局可能需強制買回200公頃,問題較大的是地段較偏遠的民間土地,媒合較不易。為加速土地使用率,未來也規劃如屏東的閒置土地也會朝向跟業者合作,打造金屬高質園區。
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