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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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工商時報【記者林燦澤╱台北報導】
台股新春首周連五日上揚,周線大漲3.25%且加權指數站上季線以及半年線,本周除關注生技股王浩鼎周日(21日)公布新藥解盲結果影響生技族群走勢外,市場還聚焦中小族群公司法說會、摩台期結算等因素。
台股上周驚驚漲,因此召開法說會公司公布去年業績及對今年營運展望內容,受到法人關注;本周至少有9家公司排定法說會,包含周一的訊連,周二的喬山、F-麗豐、萬在,周三的台虹、華票、康舒,周四的研華、第一金等,華票及第一金兩檔金融股的股本較大外,多為中小型股,其中萬在工業公司則是召開上櫃前業績說明會。
外資是新春後推升台股行情上攻的主要功臣,尤其是台指期淨多單部位超過3萬口,外資上周現貨市場同步大買超214.8億元,本周四(25日)摩台期將結算,市場專家認為如果國際金融市場沒有大幅震盪因素,外資在台股持續偏多。
另外,本周較重要因素還有股東臨時會,海外說明會以及興櫃股登錄買賣等,其中股東臨時會方面,有福登、新力美、嘉晶、醫揚、台數科、三貝德、晟德等公司;海外說明會有F-矽力、聚陽、台達電、兆豐金、F-豐祥以及為升等;至於台霖及博錸兩家公司股票則將在周五(26日)登錄興櫃買賣。
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